Guangzhou Shiny Co., Ltd. : Teie professionaalne Stevia tootja!

2007. aastal asutatud Guangzhou Shiny Co., Ltd. on tehnoloogial põhinev kemikaalide ettevõte, mis on pühendunud peenkeemiatööstuse tootmisele ja turustamisele ning mis koosneb 3 tootmisbaasist ning 3 uurimis- ja arenduskeskusest. ISO9001:2015 rahvusvahelise kvaliteedisertifikaadiga hõlmavad meie teenused kogu vahemikku alates väikesest kogusest (kilogrammist) uurimistööks kuni suure hulga mitmetonniste toodeteni tööstuslikuks tootmiseks ning saadaval on sünteesivõimsus 1 liitrist kuni 10,000 liitrini. .

Rikkalikud tooted

Guangzhou Shiny Co., Ltd. keskendub järgmiste tootekategooriate tootmisele, sealhulgas: kaneeli derivaadid, fluoritud farmatseutilised vahesaadused, rikastavad reaktiivid, optilised valgendid, desinfektsioonivahendid, õlis lahustuvad värvained, metallikompleksvärvid, magusained, lahustuvad, toidulisandid ja -ained Toitumis- ja terviselisandid.

Tugev tootmisvõime

Guangzhou Shiny Co., Ltd. on tehnoloogial põhinev kemikaalide ettevõte, mis on pühendunud peenkeemiatööstuse tootmisele ja turustamisele, 3 tootmisbaasist ning 3 uurimis- ja arenduskeskusest. ISO9001:2015 rahvusvahelise kvaliteedisertifikaadiga hõlmavad meie teenused kogu vahemikku alates väikesest kogusest (kilogrammist) uurimistööks kuni suure hulga mitmetonniste kaupadeni tööstuslikuks tootmiseks ning saadaval on sünteesivõimsus 1 liitrist kuni 10,{8}} liitrini. .

Suurepärane tootekvaliteet

Guangzhou Shiny Co., Ltd-l on täiustatud seadmed ning professionaalne tehniline arendus- ja juhtimismeeskond kõrge kvaliteedi tagamiseks. Meie tehase keskkond, juhtimissüsteem ja tootekvaliteet vastavad kõik peenkemikaalide tootmise tehase süsteemi kvalifikatsioonistandarditele ja meie tooted on läbinud rahvusvahelise kvaliteedisertifikaadi ISO9001:2015.

Juhtiv teenus

Meil on aastatepikkune tööstuse kogemus, täielik tootmisjuhtimine, kvaliteedijärelevalve ja müügiteenuste operatsioonisüsteem. Olenemata sellest, kas soovite osta kaneeli derivaate või fluoritud farmatseutilisi vahesaadusi, saatke oma nõuded meile ja me saame toote teie jaoks kohandada.

Isomaltuloos

Isomaltuloos on valge kristalse pulbrina, millel puudub selge lõhn. See ühend on vees hästi lahustuv. Ohutusalase teabe osas peetakse isomaltuloosi üldiselt tarbimiseks ohutuks ja seda kasutatakse tavaliselt magusainena toiduainetes ja jookides. Samuti on teada, et sellel on madal glükeemiline indeks, mistõttu sobib see diabeetikutele. Liigne tarbimine võib aga põhjustada ebamugavustunnet seedetraktis.

Sukraloos

Sukraloos on kunstlik magusaine, mis on 400–600 korda magusam kui sahharoos (lauasuhkur). See on väga stabiilne ja seda saab kasutada mitmesuguste toitude, sealhulgas jookide, kookide, närimiskummi, küpsiste, želatiini, jogurti ja külmutatud piimamagustoitude magustamiseks. Sukraloosiga magustatud toidud ja joogid säilitavad oma magususe väga pikka aega mitmesugustes tingimustes, näiteks külmutamisel või keetmisel. Sukraloos on kalorivaba aine – see tähendab, et see ei sisalda kaloreid – kuna meie keha ei suuda seda lagundada.

aspartaam

Aspartaam on kunstlik magusaine, mis on ligikaudu 200 korda magusam kui suhkur. See sisaldab vaid neli kalorit grammi kohta ja seda kasutatakse tavaliselt dieetjookides ja madala kalorsusega toitudes. Paljud inimesed kasutavad kalorite magusainete asemel aspartaami, et vähendada kalorite tarbimist ja reguleerida lisatud suhkru tarbimist.

Mis on Stevia?

Stevia on Lõuna-Ameerika taime Stevia rebaudiana lehtedest valmistatud suhkruasendaja. Lehed sisaldavad kemikaale, mida nimetatakse stevioolglükosiidideks, millel on väga kontsentreeritud magus maitse. Stevia on umbes 200 kuni 400 korda magusam kui lauasuhkur ja on mittetoitev magusaine, mis tähendab, et see ei sisalda süsivesikuid, kaloreid ega kunstlikke koostisosi.

Stevia eelised

Alternatiivina sahharoosile ehk lauasuhkrule võib stevia kasutamine magusainena tuua kaasa märkimisväärset kasu tervisele. Stevia ei sisalda rangelt nullkaloreid, kuid selle kalorisisaldus on oluliselt väiksem kui sahharoos ja piisavalt madal, et seda selliseks liigitada. Madala kalorisisalduse tõttu on Stevia tervislik alternatiiv diabeedi kontrolli all hoidmiseks või kehakaalu langetamiseks. Siin on mõned stevia võimalikud tervisega seotud eelised.

Aitab reguleerida veresuhkrut
Steviat kasutatakse kõige sagedamini diabeediga patsientidel, kes peavad reguleerima veresuhkru taset. Kuna stevia on mittetoitev magusaine, ei sisalda see kaloreid ega tõsta veresuhkru taset, mistõttu on see selle seisundiga inimestele sobiv suhkruasendaja. Arvatakse, et stevial on hüpoglükeemilised omadused, mille tulemuseks on tarbimisel madalam insuliini- ja glükoosisisaldus. Stevia võib aspartaami ja kunstliku magusainega võrreldes pakkuda ka paremat glükoosikontrolli.

Võib aidata kaalujälgimisel
Kuna stevia ei sisalda kaloreid, võib see olla kasulik vahend toidule magusa maitse lisamiseks ilma lisakaloriteta. Kaalujälgimise uuringuid on aga enamasti tehtud rottidel ja in vitro ning selleks on vaja põhjalikku uurimistööd. Teoreetiliselt võib steviast olla abi kaalujälgimisel, kui seda kombineerida tasakaalustatud toitumise ja treeninguga. Steviat kasutatakse tavaliselt treeninglisandite, sealhulgas meeste valgupulbrite ja naistele mõeldud valgupulbrite magustamiseks.

Võib edendada suu tervist
On leitud, et stevia interakteerub suus olevate bakteritega erinevalt, vähendades happesust ja põhjustades vähem bakterite ja õõnsuste teket. Ühes uuringus uuriti sülje pH muutusi tavalise suhkruga magustatud tee, steviaga magustatud tee ja magustamata kontrollrühma joomisel. Tund pärast tee joomist oli sahharoosirühma pH madalam, st happelisem, kui stevia rühmal. Selle uuringu tulemused näitavad, et stevia kasutamine võib olla tõhus hambaaukude ja bakterite tekke ärahoidmisel suus.

Võib reguleerida vererõhku
Steviosiid on teatud tüüpi glükosiidid, kuid stevia koostises on ka teisi glükosiide, mis võivad tegelikult veresooni lõdvestada, suurendada urineerimist ja hõlbustada naatriumi väljutamist organismist. See tähendab, et südame-veresoonkonna süsteemile avaldatakse vähem stressi ja võib tekkida vererõhu langus, mis kaitseb südame tervist ja hoiab ära teatud haigusseisundid, nagu ateroskleroos, südameatakk ja insult.

Võib alandada kolesterooli taset
Uuringud näitavad, et stevia tarbimine vähendab oluliselt halva LDL-kolesterooli ja triglütseriidide taset ning suurendab HDL-kolesterooli taset, mis on tervislik kolesterool ja on hea lipiidide profiili jaoks hädavajalik.

Võib aidata parandada nahahooldust
Stevia on kasulik nahahaiguste, nagu ekseem ja dermatiit, vastu. Selle paikne kasutamine pärsib bakterite levikut ja toimib sellistes olukordades steroidina, muutes selle populaarseks võimaluseks paljudele inimestele, kes ei saa nendest seisunditest vabaneda.

Stevia kasutusalad

Stevia kasutusalad tulenevad üldiselt selle võimest anda toidule magus maitse ilma kaloreid lisamata. See omadus võib olla abiks kehakaalu, metaboolse sündroomi ja tervisliku vererõhu reguleerimisel lisaks seedimise tervisele.

Hammaste tervise tugi

Stevia võib aidata hambaravi toetada, vähendades rafineeritud suhkru hulka teie dieedis, mis on peamine hammaste lagunemise allikas.

Metaboolse sündroomi tugi

Hiljutiste uuringute kohaselt võib stevia aidata toetada keha võimet hallata tervislikku veresuhkru taset. Need uuringud näitavad, et stevia ei mõjuta veresuhkru taset nagu sahharoos.

Tervisliku vererõhu haldamine

Mõned uuringud näitavad, et stevia võib olla kasulik tervisliku vererõhu taseme juhtimiseks. Stevia annused nendes uuringutes olid vahemikus 750 kuni 1500 milligrammi steviosiidi päevas.

Kaalujälgimine

Toidud, mis sisaldavad suhkru asemel magusainena steviat, võivad aidata kaloritarbimist kontrollida. Seda stevia kasutamist kombineeritakse tavaliselt regulaarse treeningu ja muude elustiili muutustega.

Stevia erilised ettevaatusabinõud

Suu kaudu võtmisel
Teatud stevia kemikaalid, sealhulgas steviosiid ja rebaudiosiid A, on toidu magusainena kasutamisel tõenäoliselt ohutud. Kõrvaltoimeteks võivad olla puhitus, iiveldus, pearinglus ja tuimus.

Rasedus ja rinnaga toitmine
Ei ole piisavalt usaldusväärset teavet, et teada saada, kas stevia võtmine on raseduse või rinnaga toitmise ajal ohutu. Olge kindlal poolel ja vältige kasutamist.

Allergia ambroosia ja sellega seotud taimede vastu
Stevia kuulub Asteraceae/Compositae taimede perekonda. Sellesse perekonda kuuluvad ambroosia, krüsanteemid, saialilled, karikakrad ja paljud teised taimed. Teoreetiliselt võivad ambroosia ja sellega seotud taimede suhtes tundlikud inimesed olla tundlikud ka stevia suhtes.

Stevia ohutus teatud populatsioonides

Kuigi paljusid steviatooteid peetakse üldiselt ohututeks, näitavad mõned uuringud, et see nullkalorisisaldusega magusaine võib teatud inimestele erinevalt mõjuda. Tervisliku seisundi või vanuse tõttu võivad mitmed rühmad soovida oma tarbimise suhtes eriti tähelepanelik olla.

Diabeet
Stevia võib olla kasulik, kui teil on diabeet, kuid olge ettevaatlik, millist tüüpi valida. Mõned uuringud näitavad, et stevia võib olla ohutu ja tõhus viis II tüüpi diabeediga inimeste veresuhkru taseme kontrollimiseks. Tegelikult näitas üks väike uuring, milles osales 12 selle seisundiga inimest, et selle magusaine tarbimine koos toidukorraga põhjustas suurema veresuhkru taseme languse võrreldes kontrollrühmaga, kellele manustati võrdne kogus maisitärklist. Pidage meeles, et teatud stevia segud võivad sisaldada teist tüüpi magusaineid – sealhulgas dekstroosi ja maltodekstriini –, mis võivad tõsta veresuhkru taset. Nende toodete mõõdukas kasutamine või puhta stevia ekstrakti valimine võib aidata säilitada normaalset veresuhkru taset, kui teil on diabeet.

Rasedus
Stevia ohutuse kohta raseduse ajal on vähe tõendeid. Loomkatsed näitavad aga, et see magusaine – stevioolglükosiidide kujul, nagu Reb A – ei mõjuta mõõdukal kasutamisel negatiivselt viljakust ega raseduse tulemusi. Lisaks peavad mitmed reguleerivad asutused stevioolglükosiide ohutuks täiskasvanutele, sealhulgas raseduse ajal. Siiski on tervete lehtede stevia ja toorekstraktide uurimine piiratud. Seetõttu on raseduse ajal kõige parem kinni pidada FDA poolt heaks kiidetud toodetest, mis sisaldavad stevioolglükosiide, mitte terveid lehti või tooreid tooteid.

Lapsed
Stevia võib aidata vähendada lisatud suhkru tarbimist, mis võib olla eriti kasulik lastele. Ameerika Südameassotsiatsiooni (AHA) andmetel võib suurem lisatud suhkru tarbimine suurendada laste südamehaiguste riski, muutes triglütseriidide ja kolesterooli taset ning aidates kaasa kaalutõusule. Lisatud suhkru asendamine stevia vastu võib neid riske minimeerida. Stevioolglükosiidid, nagu Reb A, on heaks kiitnud FDA. Siiski on eriti oluline jälgida tarbimist lastel. Seda seetõttu, et lastel on palju lihtsam saavutada stevia vastuvõetav päevane piirmäär, mis on 1,8 mg kehakaalu kilogrammi kohta (4 mg kilogrammi kohta) nii täiskasvanutele kui ka lastele. Stevia ja muude magusainete (nt suhkru) sisaldavate toitude tarbimise piiramine võib aidata vältida kahjulikke kõrvalmõjusid ja toetada üldist tervist.

Stevia koostoime ravimitega

Liitium
Stevia võib mõjuda nagu veepill või "diureetikum". Stevia võtmine võib vähendada seda, kui hästi keha liitiumist vabaneb. See võib suurendada liitiumi sisaldust kehas ja põhjustada tõsiseid kõrvaltoimeid. Kui te võtate liitiumi, pidage enne selle toote kasutamist nõu oma tervishoiuteenuse osutajaga. Teie liitiumi annust võib olla vaja muuta.

Diabeedi ravimid
Stevia võib alandada veresuhkru taset. Stevia võtmine koos diabeediravimitega võib põhjustada veresuhkru liiga madalat langust. Jälgige hoolikalt oma veresuhkru taset.

Kõrge vererõhu ravimid
Stevia võib vererõhku alandada. Stevia võtmine koos vererõhku langetavate ravimitega võib põhjustada vererõhu liiga madalat langust. Jälgige hoolikalt oma vererõhku.

Stevia kõrvaltoimed

Stevia ei põhjusta enamikul inimestel kõrvaltoimeid. Mõnel võib aga steviaga magustatud toodete tarbimisel tekkida järgmine:

Seedetrakti sümptomid

Suhkrualkoholid, mida mõnikord lisatakse steviatoodetele, võivad suhkrualkoholi suhtes tundlikel inimestel põhjustada iiveldust, oksendamist, kõhulahtisust, puhitus ja kõhuvalu. Stevia ise ei põhjusta aga teadaolevalt seedetrakti probleeme.

Madal vererõhk

On näidatud, et stevia alandab vererõhku patsientidel, kellel on hüpertensioon (kõrge vererõhk). Puuduvad tõendid selle kohta, et stevia alandab vererõhku normaalse tasemega patsientidel ohtlikule tasemele. Kuid need, kes võtavad vererõhku alandavaid ravimeid, peaksid olema teadlikud stevia potentsiaalist suurendada ravimi toimet.

Maksa kõrvaltoimed

Uuringud stevia mõju kohta maksale on esialgsed ja ebaselged. Ühes hiirtel tehtud uuringus leiti seos stevia ja sukraloosi kõrgenenud maksaensüümide vahel. Täiendavad uuringud inimestel näitavad aga, et stevia võib aidata vähendada rasvmaksahaiguse markereid.

Kuidas küpsetamisel suhkrut Steviaga asendada

Küpsetamisel suhkru asendamisel steviaga on oluline mõista õigeid suhteid, et saavutada soovitud magusus ilma küpsetiste maitset ja tekstuuri kahjustamata. Siin on mõned üldised juhised suhkru asendamiseks steviaga küpsetamisel:

Stevia ja suhkru suhe
Stevia magusus võib erineda olenevalt kaubamärgist ja vormist (pulber, vedelik või granuleeritud). Üldiselt võrdub 1 tl steviat 1 tassi suhkruga. Siiski on oluline kontrollida konversioonitabelit või tootja antud juhiseid, et veenduda, et kasutate õiget kogust.

Mass ja tekstuur
Kuna stevia on palju magusam kui suhkur, kasutate väiksemat kogust, mis võib mõjutada teie küpsetiste mahtu ja tekstuuri. Soovitud konsistentsi säilitamiseks kaaluge kaotatud mahu asendamiseks mahuaine lisamist, nagu õunakaste, banaanipüree või jogurt.

Küpsetusaeg ja temperatuur
Stevia kasutamine küpsetamisel võib nõuda mõlema teguri kohandamist. Steviaga magustatud küpsetised valmivad kiiremini, seega hoidke oma maiustustel silm peal ja kaaluge ahju temperatuuri vähendamist 25 kraadi F ja/või küpsetusaega mõne minuti võrra.

Valige õige Stevia vorm
Stevia on saadaval erinevates vormides, näiteks pulbrina, vedelana ja granuleeritud kujul. Enamiku küpsetusretseptide puhul sobib kõige paremini granuleeritud stevia, kuna see sarnaneb suhkru tekstuuriga.

Näpunäiteid Steviaga toiduvalmistamiseks

Seda looduslikku magusainet saab kasutada ka toiduvalmistamisel erinevate roogade kommikatmiseks alates soolastest kastmetest ja lõpetades salatikastmetega. Siin on mõned näpunäited stevia lisamiseks oma toiduvalmistamisse:

Alusta väikesest

Kui lisate retseptile steviat, alustage väikese kogusega ja maitsestage samal ajal. Vajadusel saate alati lisada, kuid liiga magusaks muutunud roa parandamine pole lihtne.

Kohandage maitse järgi

Mõned võivad leida, et stevial on veidi mõrkjas järelmaitse, eriti suurtes kogustes. Selle vastu võitlemiseks kaaluge maitsete tasakaalustamiseks mõne muu magusaine, näiteks mee, vahtrasiirupi või agaavi lisamist.

Pane koos happeliste koostisosadega

Stevia sobib hästi happeliste koostisosadega, nagu sidrun, laim või äädikas, kuna need võivad aidata varjata kibedust ja parandada roa üldist maitset.

Katse

Ärge kartke proovida steviat erinevat tüüpi retseptides. Kuigi seda kasutatakse kõige sagedamini küpsetamisel, saate magustada ka jooke, kastmeid, marinaade ja isegi mõnda suppi.

Korduma kippuvad küsimused

K: Mis on Stevia?

V: Stevia on suhkruasendaja, mis on valmistatud Lõuna-Ameerika taime Stevia rebaudiana lehtedest. Lehed sisaldavad kemikaale, mida nimetatakse stevioolglükosiidideks, millel on väga kontsentreeritud magus maitse. Stevia on umbes 200 kuni 400 korda magusam kui lauasuhkur ja on mittetoitev magusaine, mis tähendab, et see ei sisalda süsivesikuid, kaloreid ega kunstlikke koostisosi.

K: Milline on stevia sobiv annus?

V: Teatud stevia kemikaale kasutatakse tavaliselt looduslike toidu magusainetena. Ravimina ei ole piisavalt usaldusväärset teavet, et teada saada, milline võiks olla stevia sobiv annus. Pidage meeles, et looduslikud tooted ei ole alati ohutud ja annused võivad olla olulised. Järgige kindlasti toote etiketil olevaid asjakohaseid juhiseid ja konsulteerige enne kasutamist tervishoiutöötajaga.

K: Kas Stevia tarbimine on ohutu?

V: Stevia on taim, mis sisaldab looduslikke magusaineid. Kuid mitte kõik stevia vormid ei ole tarbimiseks ohutud. FDA on heaks kiitnud kõrge puhtusastmega stevioolglükosiidide, mis on stevia rafineeritud ekstraktid, kasutamise toiduainetes. Neid ekstrakte peetakse üldiselt ohutuks ja neil ei ole kaloreid ega süsivesikuid. Teisest küljest ei ole FDA heaks kiitnud stevia lehtede ja stevia toorekstraktide kasutamist, millel võib olla terviseriske või kõrvaltoimeid.

K: Mille poolest Stevia erineb kunstlikest magusainetest?

V: Stevia on magusaine, mis pärineb taimest, erinevalt kunstlikest magusainetest, nagu sukraloos ja aspartaam, mis on valmistatud laboris. Stevia on sadu kordi magusam kui suhkur, kuid ei sisalda kaloreid ega süsivesikuid. Stevia ei mõjuta veresuhkru taset, mistõttu sobib see diabeetikutele või halva veresuhkru kontrolli all kannatavatele inimestele.

K: Miks kasutada Steviat küpsetamisel ja toiduvalmistamisel?

V: Stevia on muutunud üha populaarsemaks suhkruasendajana tänu oma paljudele eelistele, nagu kalorivaba (mis teeb sellest suurepärase valiku neile, kes jälgivad oma kehakaalu või kaloritarbimist), looduslik ja diabeetikutele sobilik (koos glükeemilise ainega). nullindeks, mis tähendab, et see ei tõsta veresuhkru taset, muutes selle ideaalseks magusaineks diabeetikutele või kõigile, kes soovivad oma veresuhkru taset kontrollida). Lisaks on see suurepärane abivahend ka suuhügieeni hoidmisel (stevia ei aita kaasa hammaste lagunemisele, erinevalt suhkrust, mis võib põhjustada hambaauke ja muid hambaraviga seotud tüsistusi).

K: Kas Steviat saab kasutada toiduvalmistamisel ja küpsetamisel?

V: Stevia sobib hästi toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks, erinevalt mõnedest kunstlikest ja keemilistest magusainetest, mis lagunevad kõrgemal temperatuuril. Stevia on stabiilne temperatuuril kuni 392 kraadi Fahrenheiti (200 kraadi Celsiuse järgi), mistõttu on see ideaalne suhkruasendaja paljude retseptide jaoks.

K: Kas Stevia tõstab veresuhkru taset?

V: Puhas stevia ei tõsta veresuhkrut. Kuid dekstroosi, maltodekstriini või muid kõrge glükeemilise tasemega lisaaineid kasutavates kauplustes müüdavad steviatooted võivad teie veresuhkrut tõsta. Maltodekstriini glükeemiline indeks on 95 ja dekstroosi glükeemiline indeks on 100.

K: Kas Stevia tarbimisel on mingeid kõrvalmõjusid?

V: Mõned stevia tarbimise võimalikud kõrvaltoimed on järgmised:
Neerukahjustus: Stevia võib kiirendada uriini tootmist ja eritumist, mis võib mõjutada neerufunktsiooni ja elektrolüütide tasakaalu.
Seedetrakti sümptomid: Mõned stevia tooted võivad sisaldada suhkrualkohole, mis võivad mõnedel inimestel põhjustada iiveldust, oksendamist, kõhulahtisust, puhitus ja kõhuvalu.
Madal vererõhk: Stevia võib hüpertensiooniga inimestel vererõhku langetada, mis võib olla ohtlik, kui see langeb liiga madalale.
Endokriinsüsteemi häired: Stevia võib häirida veresuhkru ja insuliini taset reguleerivate hormoonide tööd.

K: Kas steviat saavad kasutada diabeediga inimesed?

V: Stevia on diabeediga inimestele ohutu alternatiivne magusaine. See ei tõsta pärast tarbimist veresuhkru taset ja sellel võib olla muid eeliseid, nagu antioksüdandid, vitamiinid, mineraalid ning väiksem kahju maksale ja neerudele. Stevia on palju magusam kui tavaline suhkur, mistõttu tuleks seda kasutada toiduvalmistamisel või küpsetamisel väiksemates kogustes.

K: Millistes vormides Stevia on saadaval?

V: Steviat leiate pulbrina või vedelal kujul supermarketites ja looduslike toiduainete kauplustes küpsetiste või tervisetoidu vahekäikudes. See on saadaval lauapakendites (tavaliselt rohelises), vedelate tilkade, lahustuvate tablettide ja lusikaga kasutatavate toodetena, samuti küpsetussegudena.

K: Kas Stevia tekitab sõltuvust?

V: Ei, magusained, nagu munkpuuvili või stevia, ei ole sõltuvust tekitavad kemikaalid. Sõltuvust defineeritakse kõige sagedamini kui psühholoogilist ja füsioloogilist sõltuvust ainest, mille tagajärjeks on obsessiivne käitumine ja võõrutusnähud, kui aine eemaldatakse.

K: Kas Stevia on lastele ohutu?

V: Stevia on looduslik magusaine, mis on ohutu lastele, rasedatele ja diabeetikutele. Seda saab kasutada jookides, teraviljades ja küpsetistes. Stevia ei avalda kahjulikku mõju hammaste tervisele ega põhjusta vähki. Steviat tuleks siiski tarbida mõõdukalt, sest suured kogused võivad põhjustada kõrvalnähte nagu peavalu, peapööritus, iiveldus ja söögiisu vähenemine. Stevia vastuvõetav päevane piirmäär on 1,8 mg kehakaalu naela kohta nii täiskasvanutele kui ka lastele.

K: Kas Stevial on toitumisalaseid eeliseid?

V: Stevia on mittetoitev magusaine, mis tähendab, et see ei anna toidule toitaineid ega kaloreid. Siiski on seda seostatud mitme tervisega seotud eelisega. Kuna see on kalorivaba, võib see tavalise suhkru asendajana aidata kaalu langetada. Mõned uuringud näitavad, et suhkru asendamine steviaga võib kaasa tuua mõõduka kehakaalu languse. Lisaks võib stevial olla antioksüdantseid omadusi ja see võib aidata võidelda põletiku vastu. Kuigi see ei paku olulisi toitaineid, sisaldavad looduslikud stevia lehed vitamiine, mineraale ja muid kasulikke ühendeid.

K: Kas Stevia aegub?

V: Stevia säilib avamata kujul ligikaudu kolm aastat või avamisel kuni kaks aastat pärast aegumiskuupäeva. Selle kvaliteedi säilitamiseks on oluline õige ladustamine jahedas ja kuivas kohas.

Kuum tags: stevia, Hiina stevia tootjad, tarnijad, tehas